Castro Fuerte

Productor asociado a BWAY

Castro Fuerte

Zahínos, Extremadura, ES

Varias generaciones. Una misma forma de hacer las cosas.

Empresa familiar dedicada durante generaciones a la elaboración artesanal de jamones y productos ibéricos, respetando la dehesa y los tiempos naturales.

Dehesa extremeña

Cría en libertad en la dehesa.

Ibérico

Razas ibéricas seleccionadas.

Artesanal

Elaboración tradicional.

Tiempo

Curación natural y lenta.

Quiénes somos

El espíritu de una familia hecho jamón

Empresa familiar dedicada durante generaciones a la elaboración artesanal de jamones y productos ibéricos, respetando la dehesa y los tiempos naturales.

Castro Fuerte 1
Castro Fuerte 2
Castro Fuerte 3

Tiempo, tradición y cuidado en cada paso

Dehesa

Crianza en libertad.

Alimentación natural

Hierbas y bellotas.

Elaboración artesanal

Salazón tradicional.

Curación natural

Más de 50 meses.

Afinado y control

Cada pieza alcanza su punto óptimo.

Producto seleccionado por BWAY

Productos con origen

La selección de productos se publicará cuando esté preparada para lanzamiento.

Sostenibilidad

Valores visibles en cada paso

Pasión

Valores visibles en cada paso

Calidad

Valores visibles en cada paso

Transparencia

Valores visibles en cada paso

Acceso seguroDatos protegidosOrigen acreditadoTrazabilidad garantizadaCompromiso con la calidad