Productor asociado a BWAY
Castro Fuerte
Zahínos, Extremadura, ES
Varias generaciones. Una misma forma de hacer las cosas.
Empresa familiar dedicada durante generaciones a la elaboración artesanal de jamones y productos ibéricos, respetando la dehesa y los tiempos naturales.
Dehesa extremeña
Cría en libertad en la dehesa.
Ibérico
Razas ibéricas seleccionadas.
Artesanal
Elaboración tradicional.
Tiempo
Curación natural y lenta.



