Destilería nacida de la ingeniería, la curiosidad y la voluntad de elaborar destilados artesanales capaces de competir entre los mejores del mundo.
Cantabria
Origen en el norte de España.
Destilación propia
Equipos únicos.
Whisky, gin y vodka
Distintas especialidades.
Reconocimiento
Presencia internacional.
Quiénes somos
De la ingeniería a una destilería reconocida internacionalmente
Destilería nacida de la ingeniería, la curiosidad y la voluntad de elaborar destilados artesanales capaces de competir entre los mejores del mundo.
Cómo trabaja Siderit
1. Materia prima
Centeno, principalmente, y cebada malteada, seleccionados según las características de cada whisky.
2. Destilación
Destilación en equipos únicos, diseñados para conseguir destilados limpios, complejos y con personalidad.
3. Tipo de whisky
Elaboramos diferentes tipos de whisky, principalmente Rye Whisky, además de Single Malt.
4. Barricas
Maduración en barricas cuidadosamente seleccionadas y envinadas en nuestra propia destilería para obtener diferentes expresiones y acabados: Sherry, Pedro Ximénez, Oporto y otros finishes.
5. Maduración
Maduración prolongada en Cantabria, siempre durante un mínimo de tres años. Cada barrica se embotella cuando alcanza el perfil y el grado de evolución buscados.
6. Graduación
Cada whisky se embotella con la graduación seleccionada para esa referencia. Al tratarse de whiskies sin filtrar, su graduación suele superar el 46 % vol.
Producto seleccionado por BWAY
Productos con origen
La selección de productos se publicará cuando esté preparada para lanzamiento.
Sostenibilidad
Valores visibles en cada paso
Pasión
Valores visibles en cada paso
Calidad
Valores visibles en cada paso
Transparencia
Valores visibles en cada paso
Acceso seguroDatos protegidosOrigen acreditadoTrazabilidad garantizadaCompromiso con la calidad